Chabuca Criolla

Comida criolla peruana

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Disfrute de nuestros platos fuertes

Chabuca Criolla

Bs.155.-

Delicioso ají de gallina, lomo saltado y chicharrón de cerdo.

Arroz con Pollo

Bs.55.-

Deliciosa pechuga de pollo deshebrada, cocinada en salsa a base de ají amarillo, pecanas, almendras y especias acompañado de papas, arroz blanco, aceitunas negras y huevo duro.

Arroz Chaufa con Cerdo

Bs.55.-

Delicioso arroz chaufa blanco al estilo oriental acompañado de trozos de pulpa de cerdo o en chicharrones.

Seco de Res

Bs.155.-

Exquisito estofado de lomo fino de res en salsa verde, frijoles aderezados en salsa de la casa acompañado de arroz, yuca y salsa de la casa.

Ají de Gallina

Bs.55.-

Deliciosa pechuga de pollo deshebrada, cocinada en salsa a base de ají amarillo, pecanas y especias, acompañado de papas, arroz blanco, aceitunas encurtidas y huevo duro

Lomo saltado

Bs.55.-

Suave y delicioso lomo fino aderezado y salteado en wok a fuego alto con un shot de pisco peruano y salsa de soja, tomate, cebolla en gajos, hierbas aromáticas, acompañado de papas fritas y arroz.

Arroz Chaufa con Cerdo

Bs.155.-

Delicioso arroz chaufa blanco al estilo oriental acompañado de trozos de pulpa de cerdo o en chicharrones.

Tacu tacu a lo pobre

Bs.55.-

Es una exquisita amalgama de arroz con frijoles, acompañado de lomo fino, huevo y plátanos fritos.

Pollo a la Criolla

Bs.55.-

Suave pechuga de pollo al grill acompañada de deliciosos spaguetis elaborados a base de pulpa de ají fresco bañados en salsa de ají amarillo.

Pollo a la plancha

Bs.55.-

Spaghetti con Cerdo

Bs.55.-

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